学校食堂“明厨亮灶”覆盖率力争达到100%！5部门开展集中用餐单位食品安全问题专项治理

学校食堂“明厨亮灶”覆盖率力争达到100%！5部门开展集中用餐单位食品安全问题专项治理

作者:教育部新闻办

2023年08月24日 16:05 来源:微言教育

文章摘要

此次行动旨在进一步规范学校（含托幼机构）、医院、养老院、机关等集中用餐单位食堂经营管理，防范化解风险隐患，全面提升集中用餐单位食品安全水平。

编辑:王嘉颖

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关键词 | 规范集中用餐单位食堂经营管理

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