妈妈的拿手“虾”饭菜
2020年01月10日 16:59
来源:母子健康杂志
文章摘要
宝宝吃虾有助于补充营养元素，并能强身健体。虾含有丰富的营养元素，如优质蛋白、烟酸、钾、钙、钠、维生素、脂肪酸等等，而且虾味道鲜美，容易引起宝宝的食欲。所以，做一款美味的虾是妈妈的必备手艺。蒜蓉蒸虾 采购单：对虾300克，龙口粉丝50克 调料：蒜1头，生抽1勺，白糖1小勺，食用油适量 做菜步骤：将龙口粉丝浸泡在凉水中至变软，大蒜剥皮，剁成蒜蓉。用刀开虾背，取出虾线，开背后也更容易将虾的鲜味展现出来，如果对自己的刀工没信心，可以将对虾放冰箱冷冻15分钟，这样开背更方便。从清水中捞出粉丝，沥干水分放入盘中，把虾平铺在粉丝上。
编辑:马雯珺
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