虽然母乳是宝宝最好的食物,但随着宝宝一天天长大,身体对各种营养素的需要越来越大,母乳的量及其所含的成分已不能满足宝宝生长发育的需要,需要适时添加奶粉。
三鹿奶粉导致婴幼儿患肾结石重大安全事故发生后,敲响了父母为孩子选择奶粉的警钟。母乳喂养越来越受到大家的重视,但对于没有条件继续进行母乳喂养或母乳不足的妈妈来说,正确选择奶粉成为爸爸妈妈的重中之重,慎之又慎的事情。
秋季是宝宝断“奶”的佳季。age06以探讨秋季宝宝断母乳择“奶”为契机,特别向婴幼儿家长介绍科学断“奶” 、正确选择奶粉的知识,全方位保证宝宝的营养,促进宝宝健康成长。
为宝宝正确选“好”奶粉,让宝宝营养有保证,才可以让打算为宝宝断“奶”的妈妈放心。选择宝宝爱吃的“好”奶粉,是保证科学断“奶”的内容之一,除此以外,根据不同月龄注意添加辅食等,也是非常重要的。
   
 
06温馨提醒:
  母乳是宝宝最好的食品,是宝宝获得的人生第一块奖牌。如果有条件的话,建议妈妈让宝宝自然断乳(但要及
时添加奶粉或辅食,保证宝宝营养);研究显示,母乳喂养可大大降低母亲乳腺癌的发病率。
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    市场上的婴幼儿奶粉种类繁多,价格也不一,对妈妈来说,为宝宝选择哪款奶粉才是最适合的呢,需要了解哪些常识?让我们尽可能全面地向您介绍奶粉的知识。希望看完本专题,能够帮助您为宝宝选购到最合适的奶粉。  
 
   
了解奶粉常识

  了解购买奶粉的知识手册
  首先要了解奶粉的种类: 全脂奶粉、脱脂乳粉、速溶奶粉、加糖奶粉、婴幼儿奶粉、特殊配制奶粉,了解了奶粉的种类,才能在购买时认真选购,以免买了问题奶粉回家! …
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  学会辨别优劣质奶粉
  其次,学会辨别奶粉的优劣,市场上奶粉种类繁多,良莠不齐,但奶粉所标识的营养成分基本都差不多。作为家长,要有一定的知识来分辨奶粉优劣,这样才能为宝宝选购优质的奶粉。… [看全文]

正确选购婴幼儿奶粉

  挑选婴幼儿奶粉3原则
  选择奶粉最根本原则是:奶粉配方中的营养素种类及其配制量越接近母乳越好,越适于孩子成长越好。因此需要考虑以下3原则…[看全文]
  火眼金睛辨真伪
  把奶粉放入杯中,用冷开水冲,真奶粉需经搅拌才能溶解成乳白色浑浊液;假奶粉不经搅拌即能自动溶解或发生沉淀。用热开水冲时,真奶粉形成悬漂物上浮,搅拌之初会粘住调羹;掺假奶粉溶解迅速,没有天然乳汁的香味和颜色。其实,所谓“速溶”奶粉,都是掺有辅助剂的,真正速溶纯奶粉是没有的。… [看全文]

学会正确保存奶粉

  奶粉在正常含水量时,细菌不会繁殖,反而会随时间的延长而下降(5~37℃贮存)。但如含水量超过5%,细菌会生长而引起奶粉变质,故奶粉开启后不宜放置时间过长,以免受潮变质。… [看全文]
  附:特殊的奶粉给特殊的宝宝
  有些宝宝在喂配方奶粉时,会出现一些不良反应,最常见的是牛奶蛋白过敏和乳糖不耐受。牛奶过敏是对牛奶中的蛋白质过敏,继而可能出现湿疹、呕吐、腹泻或腹痛等症状。可以选择“免敏婴儿配方奶粉” …
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论坛智慧妈妈奶粉选择经验谈 >>我要发言
  源源妈妈:注意奶源,这是最重要的一点,奶源是一切问题的源头。
  乐乐妈妈:我看中品牌,还有朋友推荐,选择大多数宝宝都吃过的来吃。
  小心品牌陷阱:很多婴儿配方奶粉品牌名字看似国际背景,其实并非如此。奶源、企业的专业背景、企业工作重心才是妈妈们最应该关注的。
  智多星妈妈:我给宝宝喝的是原装进口的,因为进口奶粉和国产奶粉的生产执行标准是不同的,所以很多配方上有差异。国产的也有部分奶粉也不错的,效果就因人而异了。
  法国爸爸:一般来说,宝宝在刚出生时,法国的医院就会选两种品牌的奶粉供婴儿食用(都是国家卫生部门严格检验过的,不存在“免检产品”!医院不同,选择的品牌也不同,但绝对让人放心)。这两种品牌在药店、超市都可以买到。而这两个品牌又有区别。一种是配合母乳喂养的,预防母乳不够的;另一种是完全饮用牛奶的。
  霏霏妈妈:自己多留心奶粉选购知识,不要迷信所谓的大品牌。自己的宝宝要自己负责。
 
06温馨提醒:
  虽然部分国产奶粉查出含有三聚氰胺,但国家已经开始全面介入调查,而且明令禁止进口奶粉不允许涨价,所
以妈妈们不用惊慌 ,也没有必要为宝宝囤积奶粉。
  延伸阅读:奶粉致婴儿患肾结石 再次敲响安全警钟  应对奶粉事件沪上幼儿园向家长发放警示书
   婴幼儿奶粉选购和食用注意事项  调配婴儿奶粉时的注意事项
 
   
    其实,大部分宝宝初生时是以母乳为主的,但随着宝宝一天天长大,母乳喂养已经满足不了宝宝生长发育的需要。妈妈要选择合适的季节和时间,考虑为宝宝断“奶”,让宝宝克服焦虑情绪,更自然的接受奶粉。
宝宝何时断“奶”?
  断“奶”季节:春秋为宜 —— 给孩子断“奶”要正确选择时机,一般婴儿应当在1岁3个月前完全断“奶”,断“ 奶”的最佳时间应选择在春秋季节。如果按时间推算,孩子的断奶时间正好赶在夏季的话,可以适当往后推一两个月,另外,孩子的身体出现不适时,断奶时间也应适当延后… [看全文]
  断“奶”的最佳年龄:1周岁左右 —— 母乳是婴儿的最佳食品。但是,随着宝宝的生长发育,母乳中的营养已经不能完全满足宝宝生长的需要了,就必须考虑添加适当的辅食。在添加辅食的初期,辅食提供的热量约占全部食物提供热量的10%左右;等到宝宝8~9个月的时候,辅食提供的热量占到了全部食物热量的一半;而对于1岁左右的宝宝,辅食提供的热量已经达到全部食物热量的60%以上,这时给宝宝断母乳已具备了合适的条件。
  讲究科学断“奶”,防止宝宝焦虑
  给宝宝断“奶”要采取科学的方法,不能宝宝一哭,就又给宝宝吃,那样给宝宝断“奶”会更难的。 还要注意虽然有时候已经是气象意义上的秋天了,但是天气还比较炎热,所以断“奶”最好选择在凉爽的9月底,以免孩子因断“奶”原因导致抗体和营养缺乏,出现腹泻、中暑等疾病。
  一、逐渐减少母乳喂养次数。二、先减白天后减晚上。三、先做体检再断母乳。四、宝宝生病时不要断母乳。五、残酷的断“奶”方法会伤害宝宝身心。六、断“奶”过程要果断,不拖延。八、多花一些时间来陪伴宝宝。九、爸爸帮宝宝度过断“奶”期,帮助宝宝一点点地适应… [看全文]
  专家提示:宝宝断“奶”,可能会引起妈妈体内的荷尔蒙发生变化,出现一些负性情绪,如沮丧、易怒等,同时伴有乳房胀痛、滴奶等烦恼。建议热敷并将奶水挤出,以防引起乳腺炎。如果妈妈情绪极端恶化,最好看看心理医生。
  做好准备工作,逐步添加辅食
  无论是母乳喂养、混合喂养还是人工喂养,在婴儿4个月龄后,均应添加辅助食品。很多婴儿满4个月时乳类已不能完全满足其营养需要,除乳类之外,应增加其它食品… [看全文]
  延伸阅读:营养专家指导婴儿辅食细节
  依照专家建议,添加辅食应注意宝宝生长发育的几个阶段,从流质(汤汁)→半流质(糊状)→半固体(泥状)→固体的程序,逐一改变。 [看全文]
 

4~6个月食谱推荐
  最好从宝宝4~6个月大再开始帮宝宝添加辅食,因为这个阶段的宝宝消化系统逐渐发育成熟,辅食添加以尝试吃为主要目的。添加的量从少量开始,即从1—2勺开始,以后逐步增加。主要提供流质及泥糊状食品。可依次提供铁强化米粉(可用母乳、配方奶或苹果汁调配),蔬菜泥(3—4种)后,水果汁或泥(果汁要从2:1,1:1兑水开始,然后再喝原汁,接下来是果泥),鸡蛋黄(5月龄),鱼泥、鸡肉、鸭肉、猪肉。
  蛋黄泥
  原料:鸡蛋黄1个
  做法:将鸡蛋煮熟,取蛋黄,用筛碗或勺子碾成泥,加入适量开水或配方奶调匀即可。最初要从1/8个蛋黄开始,根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3。
  功效:补充宝宝逐渐缺失的铁,蛋黄中的铁含量高,同时维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收和利用。
  鱼泥胡萝卜泥米粉
  原料:河鱼或是海鱼,胡萝卜
  做法:选择河鱼或是海鱼,蒸熟,取出肉,并小心将鱼刺全部除去,压成泥即可。将做好的少量鱼泥,连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。
6~8个月食谱推荐
  在6—8个月,应继续让宝宝吃泥状的、糊状的和半固体的食物。在7—8个月,要让宝宝学会吃高质量的菜粥或烂面条。这是宝宝学习咀嚼和吞咽的好食材,在这关键时期学会吃菜粥或烂面条,就可以顺利过渡到吃软饭或其他面食。
  虾仁豆腐豌豆泥粥
  原料:熟虾仁,嫩豆腐,鲜豌豆,厚粥,适量高汤,熟植物油。
  做法:熟虾仁剁碎备用;嫩豆腐用清水清洗剁碎,鲜豌豆加水煮熟压成泥备用。
  将厚粥、熟虾仁、嫩豆腐丁、鲜豌豆泥、及高汤放入锅内,小火烧开煮烂后,加入熬熟的植物油和少量盐即成。
  菠菜土豆肉末粥
  原料:菠菜,土豆,蒸熟肉末,适量高汤,熬熟植物油。
  做法:菠菜洗净开水烫过后剁碎;土豆蒸熟压成泥备用。
  将厚粥、熟肉末、菠菜泥、土豆泥、及适量高汤放入锅内,小火烧开煮烂后,加入熬熟的植物油和少量盐即成。
8~12个月食谱推荐
  一般情况:早晚喝奶,午餐和晚餐吃高质量的菜粥或烂面条。到8个月时大多数宝宝也能够吃“手指食物”(能被宝宝独自吃下去的食物)。到12个月时,大多数宝宝可以吃的食物类型和其他家庭成员一样。要避免可能引起窒息的食物。
  小米山药粥
  原料:鲜山药,小米。
  做法:将山药洗净捣碎,与小米同煮为粥食用。
  功效:可治脾胃素虚,消化不良,大便稀溏。
  香菇豆腐炖泥鳅
  原料:泥鳅,豆腐,香菇,葱白、生姜片、植物油
  做法:泥鳅在清水中养2天,滴植物油几滴吐净泥沙,宰杀后洗净。
  香菇泡发洗净切块;豆腐切成大小适中的块,用热水焯一下。
  油烧到四成热,下葱、姜,把泥鳅炒黄,加水、少许精盐、豆腐、香菇,旺火煮开后,小火煮40分钟即可。
  功效:补中益气。
12~24个月食谱推荐
  1—2岁之间是一个关键期,是逐渐向成人化饮食模式转变的交替时期。食物的种类和稠度要不断增加。原先不能吃的东西也要逐渐加入进来,由最初吃的粥、软饭、烂面条逐渐变成一些干饭,另外也可尝试小馄饨、饺子、馒头,薄饼等。
  炒三丁
  原料:鸡蛋,豆腐,黄瓜,淀粉少许,葱、姜适量
  做法:将鸡蛋黄放入碗内调匀,倒入抹油的盘内,上笼蒸熟,取出切成小丁。
  将豆腐、黄瓜切成丁。
  热锅入油,葱姜爆香,再放入蛋黄丁、豆腐丁、黄瓜丁、加适量水及少许细盐,烧透入味,水淀粉勾汁即成。
  功效:补充蛋白质,可以除热、解毒。
  番茄炒蛋
  原料:番茄,鸡蛋,葱、蒜适量
  做法:番茄切块;鸡蛋打到碗里搅打均匀,油锅入鸡蛋炒散,盛出。
  起油锅,入番茄翻炒,稍焖一下,再加入少许盐,翻炒片刻,加入鸡蛋,撒上葱、蒜末,翻炒片刻即可。
  功效:补充蛋白质和胡萝卜素等。