营养启航 科学膳食助力健康成长

科学膳食是保持健康的基础。通过合理搭配各类食材，不仅能满足幼儿日常能量需求，还能预防多种慢性疾病，提升整体生活质量。

一、食物多样 谷物为主

食物多样是平衡膳食食谱制定的基本原则。谷类食物含有丰富的碳水化合物、B族维生素、矿物质、膳食纤维和蛋白质，在保障幼儿生长发育、维持人体健康方面发挥着重要作用。

二、蔬菜水果 天天必备

蔬菜和水果中含有丰富的微量元素、维生素和纤维素，幼儿每人每日的蔬菜摄入量应为150-300克，水果类摄入量应为150-250克。

三、鱼禽蛋肉 均衡摄取

鱼、禽、蛋和瘦肉均属于动物性食物，是人类优质蛋白、脂类、脂溶性维生素、B族维生素和矿物质的良好来源，是平衡膳食的重要组成部分，保证幼儿每日能够摄取足够的蛋类及肉类。

四、奶豆坚果 科学搭配

奶类是儿童期最主要的钙源，也是最好的钙源，更适合肠道的吸收。学龄前期儿童每日饮用350-500毫升奶或相当重量的奶制品，可保证钙摄入量达到适宜水平。

五、“三减三健”很重要

减盐

盐是一把双刃剑，正常食用可以维持身体渗透压，身休内环境稳态，促进激素正常分泌，但是过量食用会影响健康。

采取总量控制，使用限盐勺，按量放入菜肴，尝试用大蒜、醋和胡椒等为食物提味。

减油

热能高，不容易消耗，易造成高脂血症和肥胖，糖尿病和高血压随之而来。控制烹调油摄入量。

减糖

添加糖是指人工添加到食品中的糖类，过多摄入会增加超重、肥胖等问题。

建议不喝或少喝含糖饮料。用白开水代替饮料。